臭豆腐マニア向け!

臭豆腐 深坑 豆腐 台湾 台北 美食

こんにちは😃

台湾の有名な食べ物で臭豆腐というものがあるのですが、普通の豆腐と、豆腐を発酵させた臭豆腐があります😶

臭豆腐といえば深坑ですね…😶!

臭豆腐 深坑 豆腐 台湾 台北 美食

豆腐料理のバリエーション豊富な深坑では、どちらの豆腐も使用し、調理法もいろいろあります🤐

辛いスープで煮込んだ「麻辣臭豆腐」

麻辣臭豆腐 深坑 台湾 新北市

サクサクの食感が美味しい「酥炸臭豆腐」

酥炸臭豆腐 深坑 新北市 美食

「紅焼豆腐」

紅焼豆腐 深坑 新北市 美食 台湾

香ばしい香りが食欲をそそる串焼き豆腐、豆花、豆腐アイスなど…

豆腐アイスクリームがとても美味しかったです😶笑

色々な豆腐料理があって小さな町だけど歩いてるだけで面白いので、興味のある方、臭豆腐が大好きな方には一度行って頂きたい場所です🤐

ただ本当に臭いのでマスクを持っていくことをオススメします…笑

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